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普通動物學(xué)(第4版)

劉凌云,鄭光美 編 / 高等教育出版社

清歡渡 上傳

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第十五章?圓口綱

1.為什么是圓口綱是脊椎動物亞門最低等的一個綱?試述其主要特征。

答:圓口綱是脊椎動物亞門最低等的一個綱,主要從它的特征上得以表現(xiàn)。

(一) 原始特征

① 缺乏用作主動捕食的上、下頜。

② 無成對的偶鰭,支持奇鰭的是不分節(jié)的輻鰭軟骨。尾鰭為內(nèi)部支持骨及外部背、腹葉完全對稱的原型尾,這是水棲無羊膜動物中最原始的尾型。

③終生保留脊索,外圍脊索鞘,用于支持體軸。脊索背方的脊髓兩側(cè)有按體節(jié)成對排列的軟骨質(zhì)弓片,相當于脊椎骨椎弓的基背片和間背片,尚未形成椎體。

④腦顱主要由腦下的軟骨底盤、嗅軟骨囊、耳囊軟骨及支持口漏斗和舌的一些軟骨所構(gòu)成。腦顱不完整,除左右耳囊軟骨之間有一聯(lián)耳軟骨外,均覆有纖維組織膜,這種狀態(tài)大致相當于高等脊椎動物顱骨在胚胎發(fā)育的早期階段。支持呼吸器官鰓囊的是9對細長彎曲的鰓弓和4對縱走軟骨條共同連接而成的鰓籠鰓籠末端構(gòu)成保護心臟的圍心軟骨。鰓籠緊貼皮下,包在鰓囊外側(cè),不分節(jié),而魚類的鰓弓則分節(jié)并著生在咽壁內(nèi)。

⑤軀體部和尾部肌肉為一系列按節(jié)排列的弓形肌節(jié)及附著肌節(jié)前后的肌膈。肌節(jié)間尚無水平隔,故不分為軸上肌和軸下肌。 ⑥胃未分化,腸管內(nèi)有許多縱行的粘膜褶及一條縱行的螺旋瓣,或稱盲溝,是增加吸收養(yǎng)料面積的結(jié)構(gòu)。

⑦開始出現(xiàn)由靜脈竇、二心房和一心室組成的心臟。除無腎門靜脈和總主靜脈外,循環(huán)系統(tǒng)及血液循環(huán)方式均與文昌魚十分相似。

⑧腦的各部分排列在同一平面上,無任何腦曲。中腦未形成二疊體。小腦還沒有與延腦分離,僅為一狹窄的橫帶。視神經(jīng)在間腦腹面不形成視交叉。腦神經(jīng)中的舌咽神經(jīng)和迷走神經(jīng)因腦顱的枕骨區(qū)不發(fā)達,所以是由頭骨之外的延腦兩側(cè)分出的。脊神經(jīng)的背根和腹根互不相連成混合神經(jīng)。內(nèi)耳平衡器只有1或2個半規(guī)管。

⑨雌雄異體(七鰓鰻)或同體(盲鰻),生殖腺單個(發(fā)育初期成對),無生殖導(dǎo)管。性成熟后 生殖腺在繁殖季節(jié)表面破裂,釋出精子或卵,由腹腔經(jīng)生殖孔進入尿殖竇,再通過尿殖乳突末端的尿殖孔排出體外。排泄系統(tǒng)與生殖系統(tǒng)無任何聯(lián)系,腎臟濾泌的尿液,由輸尿管導(dǎo)人膨大的尿殖竇,也經(jīng)尿殖孔排至體外。

(二)寄生及半寄生特征

①七鰓鰻可用口漏斗吸附在魚類和海龜體上,以漏斗壁和舌上的角質(zhì)齒銼破魚體,吸食血肉。角質(zhì)齒損傷脫落后可再生。舌位于口底,由環(huán)肌和縱肌構(gòu)成,能作活塞樣的活動,由于舌上有齒而稱為銼舌。

②七鰓鰻成體的咽后部有一支向腹面分出的盲管,稱為呼吸管。呼吸管口有5~7個觸手,相當于頭索動物的緣膜,管的兩側(cè)各有內(nèi)鰓孔7個。每個內(nèi)鰓孔通入一個球形的鰓囊,囊的背、腹及側(cè)壁都長有來源于內(nèi)胚層的鰓絲,構(gòu)成呼吸器官的主體。鰓囊經(jīng)外鰓孔與外界相通。圓口綱動物由于具有這種獨特的鰓囊結(jié)構(gòu),所以又有囊鰓類之稱。盲鰻無呼吸管,內(nèi)鰓孔直接開口于咽部,各鰓囊不直接從外鰓孔通向外界而是分別由出鰓管往后匯總到一條總鰓管內(nèi),在遠離頭部的后方開口于體外,所以體外只能見到一對鰓孔。圓口綱動物的鰓孔周圍有強大的括約肌和縮肌,控制鰓孔的啟閉,水可以從外鰓孔流入,在鰓囊交換氣體后,仍由外鰓孔流出,以適應(yīng)它們吸附在寄主體表或頭部鉆人魚體內(nèi)部時,無法從口中進水進行呼吸作用的半寄生生活。七鰓鰻的幼體營自由生活,呼吸方式由口腔進水,經(jīng)內(nèi)鰓孔于囊鰓完成氣體交換后,從外鰓孔出水。

③七鰓鰻在眼眶下的口腔后有1對“唾腺”,以細管通至舌下,腺的分泌物是一種抗凝血劑,對寄主進行吸血時,能阻止動物創(chuàng)口血液的凝固。

2.七鰓鰻消化、呼吸系統(tǒng)有什么特點?這些結(jié)構(gòu)和七鰓鰻的生活習(xí)性有何關(guān)系?

答:七鰓鰻可用口漏斗吸附在魚類和海龜體上,以漏斗壁和舌上的角質(zhì)齒銼破魚體,吸食血肉。角質(zhì)齒損傷脫落后可再生。舌位于口底,由環(huán)肌和縱肌構(gòu)成,能作活塞樣的活動,由于舌上有齒而稱為銼舌。七鰓鰻成體的咽后部有一支向腹面分出的盲管,稱為呼吸管。呼吸管口有5~7個觸手,相當于頭索動物的緣膜,管的兩側(cè)各有內(nèi)鰓孔7個。每個內(nèi)鰓孔通入一個球形的鰓囊,囊的背、腹及側(cè)壁都長有來源于內(nèi)胚層的鰓絲,構(gòu)成呼吸器官的主體。鰓囊經(jīng)外鰓孔與外界相通。七鰓鰻的幼體營自由生活,呼吸方式由口腔進水,經(jīng)內(nèi)鰓孔于囊鰓完成氣體交換后,從外鰓孔出水。

3.七鰓鰻的神經(jīng)系統(tǒng)有什么特點?

答:視神經(jīng)在間腦腹面不形成視交叉。腦神經(jīng)中的舌咽神經(jīng)和迷走神經(jīng)因腦顱的枕骨區(qū)不發(fā)達,所以是由頭骨之外的延腦兩側(cè)分出的。脊神經(jīng)的背根和腹根互不相連成混合神經(jīng)。內(nèi)耳平衡器只有1或2個半規(guī)管。

4.七鰓鰻目和盲鰻目有些什么重要區(qū)別?

答:

七鰓鰻目

有吸附型的口漏斗和角質(zhì)齒,口位于漏斗底部,鼻孔在兩眼中間的稍前方;腦垂體囊為盲管,不與咽部相通;鰓囊7對,分別向體外開口,鰓籠發(fā)達。內(nèi)耳有2個半規(guī)管。卵小,發(fā)育有變態(tài)。大多數(shù)種類的成鰻營半寄生生活,少數(shù)非寄生種類的角質(zhì)齒退化消失,無特殊的呼吸管。

盲鰻目

營寄生生活,無背鰭和口漏斗,口位于身體最前端,有4對口緣觸須;無呼吸管,腦垂體囊與咽相通,鼻孔開口于吻端;眼退化,隱于皮下;鰓孔 l~16對,隨不同種類而異,鰓籠不發(fā)達。內(nèi)耳僅一個半規(guī)管。雌雄同體,但雄性先成熟;卵大,包在角質(zhì)卵殼中,受精卵直接發(fā)育成小鰻,無變態(tài)。

5.簡述七鰓鰻的生活史及幼鰻的變態(tài)發(fā)育。

答:七鰓鰻生活在江河或海洋中,每年5、6月間,成鰻常聚集成群,溯河而上或由海入江進行繁殖。它們選好具有粗砂礫石的河床及水質(zhì)清澈的環(huán)境后,先用口吸盤移去礫石造成淺窩,雌鰻吸住窩底的石塊,雄體又吸在雌鰻的頭背上,兩者互相卷繞,肛門彼此靠攏,急速擺動鰻尾,排出精子和卵子,在水中受精。因此七鰓鰻又稱石吸鰻。雌鰻每次交尾后只產(chǎn)出一部分卵,但在為期2~3天的產(chǎn)卵期內(nèi)可多次交尾和產(chǎn)卵,因而每尾雌鰻的產(chǎn)卵總量可達14000~20000枚。親鰻在生殖季節(jié)里,消化道極其萎縮,絕食時間長達數(shù)月,經(jīng)過生殖后,疲憊衰竭,終至死亡,無—生還。鰻卵圓小,直徑約0.7mm,含卵黃少,受精卵進行不均等的全分裂。胚胎先發(fā)育成體長10mm~15mm的幼鰻,其形態(tài)和構(gòu)造均與成鰻相差甚遠:眼被皮膚遮蔽而不發(fā)達;整個背鰭和尾鰭為一條連續(xù)的膜質(zhì)結(jié)構(gòu);口前有馬蹄形的上唇和橫列的下唇,合圍成口笠,不具口吸盤,也無角質(zhì)齒;呼吸道尚未分化,故其咽部兩側(cè)的內(nèi)鰓孔都經(jīng)由鰓囊,通過外鰓孔到達體外;咽底有內(nèi)柱。幼鰻曾被誤認是一種原索動物而命名為沙隱蟲,它的攝食和獨立的生活方式與文昌魚大致相似。沙隱蟲在淡水或返回海中生活3~7年后,才在秋冬之際經(jīng)過變態(tài)成為成體,再經(jīng)數(shù)月的半寄生生活便達到性成熟時期,并開始了集群和繁殖活動。從沙隱蟲所呈現(xiàn)的原始構(gòu)造及其生活習(xí)性,顯示了它們與原索動物之間存在著一定的親緣關(guān)系,因此研究七鰓鰻的生活史,從脊椎動物演化來說,有重要意義。




第十六章?魚綱

1.魚的鱗、鰭和尾有哪些類型?

答:魚鱗分3種,即骨鱗、盾鱗和硬鱗,分別被覆于硬骨魚類、軟骨魚類及硬鱗魚類的體表。魚鰭分2種,即奇鰭(背鰭、臀鰭和尾鰭)和偶鰭(胸鰭和腹鰭)。 魚尾分2種,即正尾和歪尾。

2.魚類的骨骼系統(tǒng)有些什么特點?

答:魚類已具較發(fā)達的內(nèi)骨骼系統(tǒng),按其功能和所在部位,以及胸、腹鰭的出現(xiàn),可分為中軸骨骼和附肢骨骼兩部分。中軸骨骼包括頭骨和脊柱,附肢骨骼包括帶骨和鰭骨。魚類的骨骼系統(tǒng)由軟骨或硬骨組成。軟骨質(zhì)的骨骼系統(tǒng)是圓口綱動物和軟骨魚類的基本特征。硬骨魚類的骨骼系統(tǒng)是由兩種不同發(fā)育途徑形成的硬骨所構(gòu)成,即從軟骨骨化而成的軟骨化骨和在膜質(zhì)基礎(chǔ)上直接骨化而來的膜骨,二者在形態(tài)結(jié)構(gòu)及化學(xué)組成上都很難區(qū)分。

(一) 中軸骨骼

1.頭骨 可分為包藏腦及視、聽、嗅等感覺器官的腦顱和左右兩邊引合消化管前段的咽顱二部分。魚類具有完整的腦顱,由一塊箱狀的軟骨或許多骨片拼接而成,只留有口、鼻孔、眼和鰓孔等器官未被包在腦顱內(nèi)。咽顱是7對分節(jié)的弧形軟骨,位于腦顱下方并圍繞著消化管的前段。

2.脊柱和肋骨 脊柱緊接于腦顱之后,由一連串軟骨或硬骨的椎骨關(guān)連而成,從頭后至尾按節(jié)排列,取代了脊索的地位,成為對體軸強有力的支持及保護脊髓的結(jié)構(gòu)。

(二)附肢骨骼 魚類的附肢骨骼包括鰭骨及帶骨,而鰭骨又可分為奇鰭骨和偶鰭骨。

1.奇鰭骨 是一系列深埋于體肌內(nèi)的支鰭骨(擔(dān)鰭骨),每個支鰭骨分為上、中、下3節(jié),骨的上節(jié)支持著一根背鰭條或臀鰭條。尾鰭是魚類游泳時的主要推進器官,最后幾枚尾椎骨愈合成一根翹向后上方的尾桿骨,尾桿骨的上、下各有若干骨片或軟骨片愈合而成的上葉和下葉,作為支持尾鰭鰭條的支鰭骨。

2.帶骨和偶鰭骨 懸掛胸鰭的帶骨為肩帶,由伸向背面的肩胛骨、腹面的烏喙骨及匙骨、上匙骨、后匙骨等組成,并通過上匙骨牢固地關(guān)連在頭骨上。絕大多數(shù)魚類的胸鰭具有單列型偶鰭骨(肺魚類為雙列型偶鰭骨)。軟骨魚類的胸鰭內(nèi)的支鰭骨有基鰭軟骨和輻鰭軟骨,外側(cè)為皮質(zhì)鰭條,硬骨魚類的支鰭骨趨于退化,常出現(xiàn)肩帶直接關(guān)連鱗質(zhì)鰭條的現(xiàn)象。連接腹鰭的帶骨為腰帶,構(gòu)造非常簡單,位于泄殖孔前方,呈一字形的坐恥桿,或由一對無名骨構(gòu)成的三角形骨板。腰帶兩端通過關(guān)節(jié)面與腹鰭的鰭骨關(guān)連。

3.魚類消化道的結(jié)構(gòu)和它們的食性有什么關(guān)系?

答:魚類的消化管包括口腔、咽、食管、胃、腸和肛門等。

消化管由表及里由四層組成,即漿膜、肌肉層、粘膜下層、粘膜層。粘膜層的內(nèi)壁上有縱行、網(wǎng)狀等不同形式的褶皺或螺旋瓣,這是延緩食物在消化管的移行速度和增加吸收營養(yǎng)物質(zhì)面積的適應(yīng)結(jié)構(gòu)。

魚類的口腔和咽并無明顯的界限,統(tǒng)稱為口咽腔,內(nèi)有齒、舌、鰓等器官,覆蓋在口咽腔上的復(fù)層上皮富含單細胞粘液腺,但無消化腺及消化酶。許多魚類不僅具有緊密貼合在上、下頜的頜齒,也有附生于犁骨上的犁齒、腭骨上的腭齒、舌骨上的舌齒和下咽骨上的咽齒等。

魚齒的形狀各異,有犬齒形和圓錐形,也有臼齒形及門齒形,甚至還有前、后異形的頜齒,不同的齒型反映出魚類在利用食料方面的差別。鯉科魚類的口腔內(nèi)缺乏頜齒,舌位于口咽腔底部,由基舌骨外覆有結(jié)締組織和粘膜而成,只有舌端的游離部分具有肌肉,可作不同程度的上、下方向活動。有些魚類的舌面布有味蕾,可能具有辨識食物的機能。

鰓耙是附生在鰓弓內(nèi)側(cè)兩排并列的突起,是阻攔食物隨水流出鰓裂的濾食結(jié)構(gòu);頂端尚有少量味蕾,也具有味覺器官的作用。鰓耙的數(shù)目、形狀和疏密狀況均與魚的食性有關(guān),如肉食性魚類的鰓粑粗短而疏;吃浮游生物的魚類,鰓耙細長而稠密,形成篩濾微小食物的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),使含有食物的水流在流入口咽腔時,通過鰓耙的篩濾作用,將食物截留,由粘液裹成食物團,利于吞咽。食管短而環(huán)肌發(fā)達,壁厚,因布有味蕾,故對攝入的食物有選擇及吐棄的功能。

胃是消化管最膨大的部分,前、后以賁門和幽門分別與食管及腸相通,有些魚類(鯧魚、鱖魚)在幽門和十二指腸的交界處有許多突出的幽門垂。胃的機械性運動是蠕動,可使食物同胃液充分混合,混勻后的食物借胃壁的運動,通過幽門移入腸內(nèi)。胃內(nèi)壁具有胃腺,呈單盲囊狀結(jié)構(gòu),分泌的胃液中包含鹽酸、氯化物等無機鹽和粘蛋白、消化酶等有機物,胃液分泌由食物直接刺激胃而引起。鹽酸的作用在于激活胃蛋白酶原,供給胃蛋白酶所需要的酸性環(huán)境,使食物中的蛋白質(zhì)變性,以利消化,同時還有一定的殺菌作用。胃液中所含的消化酶因魚種而不同,也隨其食性差異而不同。肉食性魚類的胃蛋白酶活性甚高,主要是把蛋白質(zhì)消化成蛋白際和蛋白胨。非肉食性魚類的胃蛋白酶少,但淀粉酶、糖原分解酶、麥芽糖酶的含量較多。捕食甲殼類和浮游動物的魚類,胃內(nèi)具有較強分解幾丁質(zhì)作用的幾丁質(zhì)分解酶。幽門垂開口于腸內(nèi),數(shù)量不一,幽門垂內(nèi)的粘膜具有眾多褶皺和豐富的血管,并含有多種酶類,表明了這是—種既有輔助消化作用又兼有吸收功能的器官。

魚類的腸管分化不明顯,很難區(qū)分小腸和大腸,其長度隨魚種、食性和生長特性而不同。進行腸內(nèi)消化的主要消化腺是肝臟和胰臟。兩種腺體的分泌物分別由膽管和胰管導(dǎo)入腸內(nèi)。肝臟分泌的膽汁通過肝管貯存在膽囊中,再以膽管將膽汁輸入腸內(nèi)。膽汁能促進脂肪分解,使脂肪乳化,同時也有助于蛋白質(zhì)的消化,促使某些蛋白質(zhì)成分的沉淀。肝臟除制造膽汁外,還能把消化吸收的物質(zhì)合成為糖原、脂肪和蛋白質(zhì)。此外,對中間代謝、解毒作用、維生素及免疫物質(zhì)的生成,都有重要作用。多數(shù)魚類均有發(fā)達的胰臟,所分泌的胰液中含有胰蛋白酶、胰脂肪酶及淀粉酶。胰臟的消化酶需要在堿性環(huán)境里起作用,而腸管內(nèi)由于胰液含有較多的HCO3—,可以中和進入腸內(nèi)的鹽酸而經(jīng)常保持堿性狀態(tài),有利于胰液進行消化作用。有些魚類的胰臟中埋有內(nèi)分泌器官胰島細胞,能分泌胰島素,用作調(diào)節(jié)血醣的平衡。由此可見,腸是食物進行化學(xué)消化的主要場所,許多營養(yǎng)物質(zhì)在這里被分解成簡單成分。隨著腸管的蠕動,把已消化了的食物吸入分布于腸壁上的血管和淋巴管中。未消化的食物殘渣則經(jīng)肛門排出體外。

4.鰾的作用是什么?

答:鰾是魚體比重的調(diào)節(jié)器官,它的機能是通過特有的氣腺分泌氣體以及卵圓窗或鰾管排放氣體而控制的。氣腺位于魚鰾前腹面的內(nèi)壁上。微血管網(wǎng)是一個由動脈微血管和靜脈微血管組成的結(jié)構(gòu),能往鰾內(nèi)分泌氣體。分布到氣腺下的動脈微血管來自背大動脈或腹腔腸系膜動脈,靜脈微血管離氣腺后,經(jīng)鰾靜脈而注入肝門脈系統(tǒng)。由氣腺分泌的氣體進入鰾內(nèi)是通過特定的生物化學(xué)反應(yīng)實現(xiàn)的:靜脈微血管內(nèi)的血液攜帶著從氣腺來的乳酸呼吸酶和碳酸酐酶,這些物質(zhì)通過對流交換進入動脈微血管,乳酸在這里能促使溶解的氣體釋放出來,并穿過氣腺的上皮細胞,進入鰾腔,而碳酸酐酶則可加速血液中碳酸的脫水作用,釋出C02進入鰾內(nèi),同時C02的張力增加還能促進與血紅蛋白結(jié)合的氧氣分離開來,并穿透氣腺上皮細胞滲入鰾中。氣腺上皮細胞的這種穿透性是單向的,只允許氣體向鰾內(nèi)滲透而鰾中的氣體則不能穿過氣腺上皮細胞退回迷網(wǎng)。鰾內(nèi)氣體的分泌和吸收直接影響到魚鰾的容積大小,在一定程度上可引起魚體密度和比重的變化。鰾內(nèi)氣體的分泌和吸收過程相當緩慢,不能快速地適應(yīng)水壓的變化,所以鰾的主要功能是使魚體懸浮在限定的水層中,以減少鰭的運動而降低能量消耗。魚類實現(xiàn)升降運動的主要器官則是鰭和大側(cè)肌的運動。

5.列舉魚類循環(huán)系統(tǒng)的特點。

答:循環(huán)系統(tǒng)包括液體和管道2部分。液體是指血液和淋巴液,管道為血管及淋巴管。

(一)心臟 位于鰓弓后下方的圍心腔內(nèi),后方以結(jié)締組織的橫隔與腹腔分開。供給心臟營養(yǎng)的血液來自背大動脈或出鰓動脈以及鎖骨下動脈的分支,離開心臟的血液注入前主靜脈,再返回靜脈竇。

(二)血液循環(huán) 魚類的血液循環(huán)方式屬于單循環(huán),即從心臟壓出的血液,經(jīng)鰓區(qū)交換氣體后,由出鰓動脈匯合成的背大動脈將多氧血運送至魚體各部的器官組織中去,供給氧和各種必需的物質(zhì)。離開器官組織的少氧血,又帶著代謝廢物或營養(yǎng)物質(zhì)循著從小到大的靜脈管道回流,最終匯流至心臟內(nèi),然后再開始新的一輪血液循環(huán)。單循環(huán)血液循環(huán)方式是與魚類的心臟構(gòu)造簡單及用鰓呼吸密切相關(guān)的。魚的血液被心臟壓出后,首先注入腹大動脈,再 對人鰓動脈。人鰓動脈進一步分支成鰓絲動脈、鰓小片動脈并形成微血管網(wǎng),交換氣體就在鰓小片的微血管網(wǎng)進行。俟后,微血管依次匯合成出鰓小片動脈、出鰓絲動脈和出鰓動脈。出鰓動脈中的血液匯人背大 動脈,再由此發(fā)出許多動脈,將血液分流到魚體各部。

(三)組織液和淋巴液 組織液來自毛細血管中的血液,是血管中的血液與血管外組織細胞之間物質(zhì)交換的媒介。毛細血管壁具有通透性,它的末端血壓高于外界液體的壓力,所以血漿(濾去血細胞后的血液稱為血漿)中的水及溶于水的小分子物質(zhì)可通過毛細血管壁濾出,成為滲入組織細胞內(nèi)的組織液。 魚類的淋巴系統(tǒng)不發(fā)達。身體各組織細胞間未被靜脈毛細血管所吸收的少量組織液,可調(diào)入通透性極高而內(nèi)壓較低的淋巴管,成為無色透明的淋巴液。淋巴液來源于組織液,除不含紅細胞和血液蛋白質(zhì)外,其它成分與血液近似,它的流動方向為單向運行。 脾臟是循環(huán)系統(tǒng)中的一個重要器官,是造血、過濾血液和破壞衰老紅細胞的中心場所。脾臟位于胃的一側(cè)或胃的后方,可分為外層紅色的紅髓和內(nèi)層白色的白髓二部分。紅髓制造紅細胞及血小板,白髓生產(chǎn)淋巴球和白細胞。出入脾臟進行血液循環(huán)的血管分別為腹腔系膜動脈的分支脾動脈和脾靜脈,最后血液注入肝靜脈。脾臟內(nèi)的微血管口徑小,當衰老的紅細胞通過管口時,易受損傷而導(dǎo)致死亡,其血紅蛋白尤其是含鐵部分則可被重新利用來制造新的紅細胞。

6.簡述魚類腎臟在調(diào)節(jié)體內(nèi)滲透壓方面所起的作用。

答:魚類具有調(diào)節(jié)滲透壓的機能。淡水魚類體液的鹽分濃度一般高于外界環(huán)境,為一高滲溶液,以血液冰點下降表示其滲透壓,約為—0.57,而淡水則接近于0℃(海水為—2.0℃)。按滲透原理,體外的淡水將不斷地通過半滲性的鰓和口腔粘膜等滲入體內(nèi),但腎臟可借助眾多腎小球的泌尿作用,及時排出濃度極低幾乎等于清水的大量尿液,保持體內(nèi)水分恒定。淡水魚類在尿液的濾泌和排泄過程中,喪失的鹽分很久;這是因為腎小管具有重吸收作用,將濾泌尿液中的鹽分重新吸收回血液內(nèi)。

此外,有些魚類還能通過食物或依靠鰓上特化的吸鹽細胞從外界吸收鹽分,這對魚類維持滲透壓的平衡,也具有重要的作用。如把淡水魚置于海水中,則會造成組織失水而體內(nèi)積貯過量鹽分、血液粘滯性提高、血細胞沉降速度減慢,最后導(dǎo)致死亡。海洋魚類體液內(nèi)的鹽分濃度比海水略低,為一低滲性溶液。按滲透原理,體內(nèi)水分將不斷地從鰓和體表向外滲出,若不加以調(diào)節(jié),可因大量失水而死亡。為維持體內(nèi)、外的水分平衡,魚類除了從食物內(nèi)獲取水分外,尚須吞飲海水,然而吞飲海水的結(jié)果又造成了鹽分濃度在魚體內(nèi)的增高。為減少鹽分的積聚,海魚把吞下的海水先由腸壁連鹽帶水一并滲入血液中,再由鰓上的排鹽:細胞將多余的鹽分排出而把水分截留下來,使體液維持正常的低濃度。海洋魚類腎臟內(nèi)的腎小體數(shù)量比淡水魚類少得多,甚至完全消失,以此達到節(jié)縮泌尿量和水分消耗的目的。

軟骨魚類用另一種方式調(diào)節(jié)滲透壓以適應(yīng)海水生活,它們的血液中因含2%左右的尿素而濃度高于海水,不致產(chǎn)生失水過多現(xiàn)象。尿素是軟骨魚類在海水中使之保持體內(nèi)水和鹽分動態(tài)平衡的主要因子,當血液內(nèi)尿素含量偏高時,從鰓區(qū)進入的水分就多。進水量增多后稀釋了血液的濃度,排尿量隨之相應(yīng)增加,因而尿素流失也多。當血液內(nèi)尿素含量降低到一定程度時,進水就會自動減少,排尿量相應(yīng)遞減,于是尿素含量又開始逐漸升高。 綜上所述,淡水魚類和海洋魚類由于生活在環(huán)境條件不同的水域中,所以二者分別通過其獨特的途徑進行滲透壓調(diào)節(jié)。因而海洋魚類都不能進入淡水生活,反之亦然。

7.魚類的視覺器和聽覺平衡器的基本結(jié)構(gòu)如何?

答:視覺器官

多數(shù)魚類缺乏活動性眼瞼,有些鯊魚(真鯊、雙髻鯊、貓鯊、皺唇鯊等)的下眼瞼內(nèi)有瞬膜或瞬褶,可向背上方移動,遮蔽魚眼。魚的眼球呈球狀,具3層被膜:外層是軟骨質(zhì)或纖維質(zhì)的鞏膜,鞏膜在前方形成透明而扁平的角膜,有保護眼及避免因磨擦而遭受損傷的作用。中層是脈絡(luò)膜層,由自外向內(nèi)的銀膜、血管膜和色素膜組成。銀膜為魚類所特有,呈銀色而含鳥糞素,可將射入眼球的微弱光線反射到視網(wǎng)膜上;血管膜與色素膜互相緊貼難以分辨。脈絡(luò)膜往前延伸成虹膜,虹膜中央的孔即瞳孔。眼球的最內(nèi)層為視網(wǎng)膜,是產(chǎn)生視覺作用的部位,由數(shù)層神經(jīng)細胞組成,內(nèi)含司光覺的圓柱細胞和感知色覺的圓錐細胞;視神經(jīng)分布到視網(wǎng)膜上,視神經(jīng)通出處無視覺作用,稱盲點。眼球內(nèi)有透明細胞構(gòu)成的晶體,角膜與晶體之間,以及晶體與視網(wǎng)膜之間分別有水樣液和玻璃液,前者有反光能力,而玻璃液則能固定視網(wǎng)膜的位置,使透過它的光線落到視網(wǎng)膜上。晶體大而圓,無彈性,背面藉懸韌帶連接在虹膜上:緊挨于角膜后方,使魚眼只能看到較近處的物體。

聽覺平衡器官

魚類的聽覺平衡器官是一對內(nèi)耳,因其結(jié)構(gòu)復(fù)雜而稱膜迷路,包藏于腦顱聽囊內(nèi)的外淋巴液中,膜迷路里充滿著內(nèi)淋巴液。每側(cè)的內(nèi)耳都包括上、下二部分:上部是橢圓囊及與其連通的3個半規(guī)管,管的一端膨大成壺腹;下部是球囊,球囊后方有一突出的瓶狀囊,這些囊內(nèi)有石灰質(zhì)的耳石3~5塊,其中以球囊中的翦石體積最大。橢圓囊、球囊和壺腹內(nèi)的感覺上皮,分別形成聽斑和聽嵴,與聽神經(jīng)的末梢相聯(lián)系,是魚類平衡和聽覺器官中的主要感受部位。當魚體移位時,耳石對聽斑和聽嵴的壓力起了變化,內(nèi)淋巴液的壓力也隨之發(fā)生改變,于是感覺的信息通過聽神經(jīng)傳遞到中樞神經(jīng)系統(tǒng),引起肌肉反射性運動。膜迷路上部的橢圓囊和半規(guī)管是魚體平衡機制的中心,而球囊和瓶狀囊內(nèi)的聽斑能感受聲波,并通過聽神經(jīng)將外界的聲浪傳到腦,產(chǎn)生聽覺。

8.舉例說明魚類的兩性異形。

答:兩性異形?魚類一般都是雌雄異體,在鯡魚、鱈魚、黃鯛、狹鱈和幾種鮨魚中發(fā)現(xiàn)有雌雄同體現(xiàn)象。兩性鮨魚甚至還有自體受精能力。此外,黃鱔、劍尾魚、穢魚等少數(shù)種類尚有性逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象,即性腺的發(fā)育從胚胎期一直到性成熟期都是卵巢,只產(chǎn)生卵子,經(jīng)第一次繁殖后,卵巢內(nèi)部發(fā)生了改變,逐漸轉(zhuǎn)變成精巢而呈現(xiàn)出雄魚特征。一般在外形可用于區(qū)分性別的只有軟骨魚類腹鰭內(nèi)側(cè)的鰭腳、食蚊魚臀鰭鰭骨特化而成的交配器和雌性螃皺魚類由生殖孔伸出體外的產(chǎn)卵管等。而表現(xiàn)于兩性異形的第二性征則是多方面的:既有雌魚體大于異性10~30倍以上的角鮟鱇和康吉鰻,也有雄魚體略大于雌性的黃顙魚和棒花魚等;雄性鰱魚和馬口魚的前部臀鰭條顯著延長;雄銀魚的臀鰭上方有一橫列大鱗;雄泥鰍的胸鰭約與頭長相等,而雌性則甚短小;雄穢魚的腹鰭后緣抵達肛門,雌魚則不然;雌、雄鱖魚的生殖孔分別為橫形和圓形。很多魚類在進入生殖期時,雄魚常出現(xiàn)某些與繁殖活動有關(guān)的第二性征,俟生殖期結(jié)束后即消失或復(fù)原,其中較明顯和引人注目的是婚色、珠星等。雄性棒花魚在生殖期間,全身變黑,背鰭也變得比平時更為寬大;雄性泥鰍于后背部加厚,俯視時略呈方形體;雄性螃皺魚類于臀鰭下緣出現(xiàn)艷麗的紅、黃、黑三色鑲邊;雄性中華多刺魚的腹棘內(nèi)側(cè)出現(xiàn)小鋸齒,并在半透明的腹棘內(nèi)呈現(xiàn)鮮藍色;雄性斗魚在體側(cè)出現(xiàn)絢麗而呈藍寶石形的小圓斑,這些婚色的出現(xiàn)都是由于生殖腺分泌的性激素在血液中作用的結(jié)果。

9.類舉軟骨魚系和硬骨魚系的特征。

答:(一)軟骨魚系?內(nèi)骨骼全為軟骨的海生魚類;體被盾鱗;鼻孔腹位;鰓間隔發(fā)達,鰓孔5~7對。鰭的末端附生皮質(zhì)鰭條。歪型尾。無鰾和“肺”。腸內(nèi)具螺旋瓣。生殖腺與生殖導(dǎo)管不直接相連;雄魚有鰭腳,營體內(nèi)受精。

(二)硬骨魚類?骨骼大多由硬骨組成;體被骨鱗或硬鱗,一部分魚類的鱗片有次生性退化現(xiàn)象;鼻孔位于吻的背面;鰓間隔退化,鰓腔外有骨質(zhì)鰓蓋骨,頭的后緣每側(cè)有一外鰓孔。鰭的末端附生骨質(zhì)鰭條,大多為正型尾。通常有鰾,腸內(nèi)大多無螺旋瓣;生殖腺外膜延伸成生殖導(dǎo)管,二者直接相連。無泄殖腔和鰭腳,營體外受精。

10. 軟骨魚系和硬骨魚系各有哪些亞綱及總目?試舉出1~3個實例。

答:軟骨魚系包括兩個亞綱

(一)板鰓亞綱

體呈梭形或盤形。鰓孔5—7對,各自開口于體外蓋;上頜不與顱骨愈合。雄性僅有位于腹鰭內(nèi)側(cè)的鰭腳。共2總目。

1.鯊形總目 體呈梭形,鰓孔側(cè)位,故又稱側(cè)孔總目。鰭與頭側(cè)不愈合;背鰭背位;歪型尾。

(1)六鰓鯊目:我國產(chǎn)六鰓鯊科的3屬3種,最常見分布于黃海、渤海的扁頭哈那鯊,體長4m~5m,重200kg~300㎏。鰓孔7個。底棲生活,游泳緩慢,吞食小魚和甲殼動物。卵胎生。肝含油量達65%~70%,可制魚肝油。

(2)虎鯊目:頭大吻鈍,眼上棱起顯著,有鼻口溝;前方的牙尖細,后方的牙平扁呈臼齒狀。背鰭2個,前方各具一枚鰭棘;有臀鰭。

2.鰩形總目 體形扁平,鰓孔腹位,又名下孔總目;胸鰭前部與頭側(cè)相連;背鰭常位于上;無臀鰭;尾鰭或有或無。全世界有4目20科約430種,我國產(chǎn)約80。

(1)鋸鰩目:吻狹長而平扁,似劍狀突出,邊緣具尖利的吻齒。本目只有鋸鰩科,分布于熱帶和亞熱帶沿岸海區(qū),有些種類也可進入江河生活。我國南海和東海產(chǎn)尖齒鋸鰩,魚體最長可達9m,常用劍狀的吻鋸擊斃或刺傷追食對象。

(2)鰩形目:吻圓鈍或突出,側(cè)緣無吻齒。本目主要包括體盤呈犁狀的犁頭鰩、體盤呈團扇形的團扇鰩和體似斜方形的鰩魚等。

(二)全頭亞綱

體表光滑或偶有盾鱗。鰓腔外被一膜質(zhì)鰓蓋,后緣具一總鰓孔。背鰭2個,第一背鰭前有一強大硬棘,能自由豎立或垂倒。雄性除腹鰭內(nèi)側(cè)的鰭腳外,尚有腹前鰭腳及額鰭腳。全世界有1目3科近30種。我國產(chǎn)5種,最常見的為銀鮫科的黑線銀鮫,俗名海兔子,吻圓錐形,體銀灰色,頭和背側(cè)部暗褐色,側(cè)線下方有一黑色縱帶,以無脊椎動物及小魚為食。

硬骨魚類包括2亞綱

(一) 內(nèi)鼻孔亞綱 本亞綱魚類的口腔內(nèi)具有內(nèi)鼻孔;有原鰭型的偶鰭,即偶鰭有發(fā)達的肉質(zhì)基部,鰭內(nèi)有分節(jié)的基鰭骨支持,外被鱗片,呈肉葉狀或鞭狀,故又稱肉鰭亞綱。腸內(nèi)有螺旋瓣。共有2總目。總鰭總目和肺魚總目。

(二)輻鰭亞綱 本亞綱魚類的各鰭均由真皮性的輻射狀鰭條支持。凋硬鱗、圓鱗或櫛或裸露無鱗。無內(nèi)鼻孔。種類極多,占現(xiàn)生魚類總數(shù)的90%以上,共9總目、36 目。硬鱗總目、鯡形總目、鰻鱺總目、鯉形總目、銀漢魚總目、鮭鱸總目、鱸形總目、蟾魚總目。

15.小結(jié)魚類的經(jīng)濟價值。

答:魚類是水產(chǎn)事業(yè)的主體,具有突出的經(jīng)濟意義。全世界的年漁產(chǎn)量已接近1億t,除30%用作飼料外,70%均為人類食品。魚的肉味鮮美,是高蛋白、低脂肪、高能量、易消化的優(yōu)質(zhì)食品,營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量;16%~25%,明顯地高于牛奶、雞蛋,與雞肉、牛肉、羊肉和豬肉等(19.3%~20.3%):不相上下。此外魚肉中還有人類必需和容易吸收的脂肪、鈣、磷、鐵、賴氨酸、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸和多種維生素。除鮮食和加工成“海洋牛肉”(肉組織狀的濃縮魚蛋白)、魚翅(鯊魚鰭)、魚肚(魚鰾)和魚唇(鯊、鰩的吻軟骨)等珍饈外,漁產(chǎn)品還被開發(fā)進行了廣泛的綜合利用,為工業(yè)和醫(yī)藥生產(chǎn)提供原料。魚鱗可提取和制成魚光鱗、魚鱗膠、鹽酸鳥糞素、咖啡因、黃嘌呤、鱗醬油、磷酸鈣肥料等。鯊魚和讀鲀類的皮可做成上等皮革制品,魚皮的優(yōu)點是容易染色,產(chǎn)品成本也低,只及蛇皮的1∕10,因此很受消費者的歡迎。魚類內(nèi)臟器官的利用是多方面的:含有高脂率的魚肝(鱈、鯊、鲆、鰈等)可提制魚肝油,是醫(yī)療及防治人體疾病的常用營養(yǎng)藥物;精巢可制魚精蛋白;魚胰可提取胰島素,其中以鰹魚和鮪魚生產(chǎn)的胰島素質(zhì)量最佳;魚膽是提煉膽色素鈣鹽的原料,可用作細菌培養(yǎng)劑的膽鹽和制造人造牛黃。由深海魚類壓榨取得的魚油含有高度不飽和脂肪酸,醫(yī)藥上可用于減少人體血液中的膽甾醇;從魚油中提取的二十碳五烯酸(EPA),可制成防治高血壓形成的腦血栓新藥一血液凝固緩和劑;通過處理的魚油,能制成一種具有特殊風(fēng)味和穩(wěn)定性良好的凝固脂肪,用作生產(chǎn)人造魚黃油;制取氨基甲酸乙脂和環(huán)氧樹脂,作為涂料;用魚油處理皮革,可使之賦予黃色、在礦石浮選中用以分離低價鐵等、作為潤滑劑和防水劑。純類的血液和內(nèi)臟含有河純毒素,有抑制人血中膽堿酯酶活力的作用,能麻痹末梢神經(jīng)和中樞神經(jīng),以此制成的河鲀毒素針劑可治療痙攣、外傷疼痛、神經(jīng)痛及晚期癌癥患者的止痛。海馬和海龍是傳統(tǒng)中藥,有滋補、安神、散結(jié)、舒筋活絡(luò)等功效。魚的頭、骨、刺等廢棄物和不堪食用的雜魚,常用于生產(chǎn)魚粉,或采用生物發(fā)酵制造液化料。魚粉是有些發(fā)達國家養(yǎng)豬和養(yǎng)禽業(yè)增產(chǎn)所不可缺少的填加劑, 食蚊魚、鱗魚、斗魚、麥穗魚、棒花魚和黃顙魚等小型魚類都能大量硼食孑孓,是蚊子幼蟲的天敵,對其數(shù)量控制和防止由蚊類傳播的腦炎、黃熱病、瘧疾和血絲蟲病等都有積極的作用,間接有益于人類。

16.什么是魚類的洄游?可分為幾種類型?研究洄游有什么實際意義?

答:某些魚類在生活史的各不同階段,對生命活動的條件均有其特殊要求,因此必須有規(guī)律地在一定時期集成大群,沿著固定路線作長短距離不等的遷移,以轉(zhuǎn)換生活環(huán)境的方式滿足它們對生殖、索餌、越冬所要求的適宜條件,并在經(jīng)過一段時期后又重返原地,魚類的這種習(xí)性和行為叫作洄游。依據(jù)魚類洄游的不同類型,可分為生殖洄游、索食洄游和越冬洄游。生殖洄游、索餌洄游和越冬洄游是魚類生活周期中不可缺少的環(huán)節(jié),但是三者又以各自的特點和不同目的而互相區(qū)別。洄游為魚類創(chuàng)造最有利于繁殖、營養(yǎng)和越冬的條件,是保證魚類維持生存和種族繁衍的適應(yīng)行為,而這種適應(yīng)是在長期進化過程中形成并由遺傳性固定而成為本能的。至于誘發(fā)魚類洄游和決定洄游路線的原因是極其復(fù)雜的,不僅與魚類自身的生理狀況有關(guān),也與季節(jié)、溫度、食源、海流、水質(zhì)變化等都有直接或間接的關(guān)系,同時也與遺傳性密切相關(guān)。

研究魚類洄游的規(guī)律,不但具有理論意義,而且在漁業(yè)生產(chǎn)上也有重大的經(jīng)濟價值。

17.舉例說明漁業(yè)生產(chǎn)與基礎(chǔ)理論研究的關(guān)系。

答:我國學(xué)者以遺傳學(xué)原理為指導(dǎo),用人工雜交的方法,通過種內(nèi)雜交為主、遠緣雜交為輔的途徑,育成了一些具有優(yōu)良性能和抗病力強的新型養(yǎng)殖魚種。

例如1975年,水生生物研究所利用誘導(dǎo)雌核發(fā)育,由興國紅鯉與方正銀鯽雜交培育成異育銀鯽,由于精子沒有參加受精過程,故得此魚名,異育銀鯽的生長要比普通鯽魚快2~3倍;1980年又采用傳代體細胞獲得我國第一尾無性生殖的鯽魚;1985年,把一種生長基因注射薊泥鰍的受精卵內(nèi),孵出的轉(zhuǎn)基因泥鰍比未經(jīng)注射的個體生長速度快3~4倍。淡水漁業(yè)研究中心于1982—1987年也獲得培育轉(zhuǎn)基因鯉魚、鯽魚和團頭魴成功。此外,還開展了輻射育種的工作,探索了運用。α、β、γ射線,快中子,慢中子,超聲波等誘發(fā)突變,為縮短魚苗培育周期和培養(yǎng)大規(guī)格魚種提供科學(xué)依據(jù)。?



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